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女兒生病,告假在家,實實在在地體驗了幾天家庭主婦的生活。
在過去的幾十年里,多多少少都對“家庭主婦”這四字有點抵觸與不屑一顧。每當看到“全職太太”的報道,即會感慨自己天生沒有那個命,即便是有,也享不了那個清福。殊不知,做家庭主婦,特別是做個合格的“好”家庭主婦,可不是件容易的事。
一天的戰(zhàn)斗從清晨奮力睜開睡眼開始。按照昨晚提前策劃好的食譜準備早飯,一切OK叫女兒起床,在既不忍又著急的心理狀態(tài)下,邊催促小女生快點別磨蹭,邊保持著足夠耐心,以保證風平浪靜和諧共處。女兒出門上學,這一天的工作才算正式開始。床品收納整齊,疊放入柜;早飯的家俱用什,刷洗清理,擦干抹凈;各處雜物,收拾整齊,擺放歸位;昨日各位換下的臟衣服,分門別類,投入洗衣機。一切稍作停當,抓緊時間奔向菜市場。
菜市場琳瑯滿目,需要根據(jù)女兒口味,選擇午餐所用食材。其間得先弄明白肉類的各種做法及其對應的不同部位,還要貨比三家,準確掌握哪家蔬菜既新鮮,價格又公道合理。選購完蔬菜,轉(zhuǎn)戰(zhàn)樓下水果。小女生可不是什么都愛吃,為娘的要充分知曉女兒心意,精心挑選最受歡迎的幾樣,趕快回家。
此時時鐘已接近十一點,要迅速準備午飯,確保十一點五十分能夠準時送達學校。對我來說,這是最富有挑戰(zhàn)和技術含量的一項任務——早餐尚有老公幫忙,午餐就要全憑自己了。我這個公認的“烹飪菜鳥級選手”以必勝的信心和勇氣,接受了這個考驗。
實踐中得出結論:其實做飯也并沒有那么難,前提是你得想做,并且想做好。比如在眾多工序中,我最怕的是炒肉。一是肉容易炒老,二是肉一進鍋就油星四濺,燙在手上實在嚇人。為此,我專門下載了小紅書,先從理論入手,再逐漸融會貫通。調(diào)料、腌制、火候、咸淡,經(jīng)過幾天的學習與實踐,我就基本攻克了過去眼中的這個難題。菜炒好后趕緊關火裝盒,接著將剛選購的水果洗凈、去皮、切塊,脫下圍裙,換上衣服,經(jīng)過一番手忙腳亂的折騰,十一點五十分,帶著熱氣騰騰的飯菜和新鮮誘人的水果,準時出現(xiàn)在學校門口。
好在我的辛苦沒有白費,現(xiàn)學現(xiàn)賣的業(yè)余廚藝獲得了女兒的絕對認可與夸獎。以此為動力,將廚房的杯盤狼藉收拾妥當,灶具廚柜擦拭如新,稍事休息便重新投入小紅書的懷抱,準備學習嘗試以前想都不敢想的“高難度”任務,從而接受更大的挑戰(zhàn)。
除此之外,還要抓空翻閱各科教參試卷,幫助整理卷子、抄寫錯題,了解掌握薄弱環(huán)節(jié)、中考題型,還要及時了解小女生的學校生活、思想動態(tài)……,這樣一天下來,基本已是深夜,此時又要開始謀劃籌備明天早餐內(nèi)容。如此這般循環(huán)往復幾日,不由得無比懷念我那光滑整潔的辦公桌和幾日未碰的電腦,同時深深感慨,做一個合格的家庭主婦,真是太不容易。
作為女人,能從職場上獨當一面叱咤風云,是本事;但是,能夠立足于“家”這一小方天地,賢淑達禮、友親睦鄰,妥帖周全地照顧好家人老小的吃喝拉撒,干凈利落地將這個家拾掇得窗明幾凈、井井有條,那絕對是另一種能耐。
女人天生就比男人承擔了更多的責任與義務。“好男人”的標準相對單一,事業(yè)成功往往可以一白遮百丑;而“好女人”,卻要包括家庭幸福、事業(yè)小成、美貌得體、孩子優(yōu)秀等等多項內(nèi)涵。“上得廳堂,下得廚房”可不象說說那樣的簡單易行。
如果說男人是樹,女人則是根。只有根深了,樹才能枝繁葉茂,蓬勃旺達。
所以,家庭主婦也好,職場女性也罷,咱都得踏踏實實把根扎好,認認真真地扮演好每個角色。在為他人造福的同時,更不能忽略了自我的管理與成長——去菜場買菜前別忘了把自己拾掇得干凈利索再出門,查小紅書菜譜時也順便學學如何減肥塑身,檢查女兒作業(yè)的閑暇也抓空讀讀心儀的書籍文章……
精彩的女人,能思想、會臭美、不懈怠;能握方向盤,能敲鍵盤,也能擺弄好杯碗盆盤。這樣,自己驕傲、他人認可、每人尊重的偉大目標,才不會是遙不可及。
文章末尾,要說幾句感謝。首先感謝老公,主動承包廚房工作,只要在家就包攬起煎炒烹炸各項任務,十幾年如一日毫無怨言;還要感謝女兒,給予我學習廚藝的機會與動力,讓我這個菜鳥級選手也能精彩蛻變;更要感謝老爸老媽,年過古稀依然盡力自我照料,讓我能有更多精力顧及自己的小家。對于一個上有老下有小,又一直不愿放棄自我的中年少女來說,這是多么值得慶幸與感恩的啊。
革命尚未成功,美女們,繼續(xù)努力。
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