小李子承父業,也搞起了屠宰生意,經常殺豬宰羊。
據說,農村搞屠宰的,大都是自宰自吃。也有的養殖戶,會養不會宰殺,逢年過節只得找人屠宰或賣或自用。若雇人的話,人工費隨行就市。然而,自小李干起這個行當,由于他活計利索,還幫著戶主剔骨賣肉。因此,除本村養殖戶找他外,鄰近十里八村的飼養戶,也慕名而來,約他去屠宰。結果,找他做活兒的人越來越多,逢年過節,甚至還要連軸兒轉。在這種情況下,有的養殖戶,為了不耽誤他家養殖牲畜的宰殺,除照常給宰殺費,留其食宿外,還讓小李每殺一頭(只)牲畜時,割斤好肉拿回家用。從此,約定成俗,小李宰殺牲畜后,都會剔塊好肉拿回家。多年下來,小李養成了習慣——只要屠宰牲畜,這頭(只)豬或牛或羊的好肉,入了他的“法眼”,不管東家同不同意,他都會割了下來,裹在圍裙之中拿回家。久而久之,小李的名聲掃地了,雇傭他干活兒的也越來越少,甚至在過大年殺豬宰牛(羊)鼎盛時節,也沒人找他做活兒了。
今年春節前,小李家殺了一頭豬。剔好骨頭準備賣時,他又迅速地割了塊斤八左右的里脊,裹在了圍裙之中,然后急速往廚房而去,這時,小李媳婦見狀,忙喊:“你拿著肉,揍啥去?”
突然的喊叫聲,讓小李一愣!他止步定睛一望,自言自語:“噢,原來在家呢!”
……